jun yang the needle

jun yang

18 Mai 2019

Multiple Autorschaft, Gattungsgrenzen überschreitende Arbeitsweisen, situativ wandelbare Präsentation fallen mir hier auf bzw. ein. Yun Jang zeigte im Kunsthaus Graz die ganze Bandbreite seines Schaffens…

Mehr Lesen
schöpfkelle riess email

m/ein spargelrisotto

12 Mai 2019

Dieser vegetarische Klassiker geht sogar bei konsequent carnivoren Familienmitgliedern als Hauptgang durch. Vorzugsweise grüner Spargel wird im mit je 1 Löffel braunem Zucker und Salz…

Mehr Lesen
schokotorte und früchte

Fraknoi Torte or Frackneutorte?

10 Mai 2019

Aus gegebenem Anlass der letzthin intensiven Beschäftigung mit Forchtenstein… Immer schon habe ich den Verdacht, dass dies die eigentlich wahre Esterházy Torte ist. Denn jene…

Mehr Lesen
natürlich bunte eier

Schinkenfleckerl überbacken

23 April 2019

Unsere Nachbarn haben natürlich bunte Eier, da kann das österliche Färben eigentlich entfallen. Und am besten schmecken sie ohnehin als Frühstückseier. Denn wenn sie nicht…

Mehr Lesen
mark rothko early painting

MARK ROTHKO IM KHM

17 April 2019

Dass moderne bis zeitgenössische Kunst gut zur bzw. in die historische Sammlung passt zeigt sich nun auch in der von Jasper Sharp kuratierten Ausstellung im…

Mehr Lesen

bärlauchsalz

16 April 2019

Ist mit seinem feinen Aroma eine farbenfrohe Ergänzung zur Gewürzsammlung. Einfach selbst hergestellt, passt es gut zum Frühlingsbuffet und in leere Phiolen von Vanilleschoten abgefüllt…

Mehr Lesen
schwimm luft und sonnenbad

view of the month – bad sauerbrunn

31 März 2019

schwimm- luft- und sonnenbad Noch lange ist es nicht so weit, aber hier macht der Himmel der farbigen Architektur alle Ehre. Fast wie eine himmelblaue…

Mehr Lesen
vegan und bunt ist gesund

healthy and colourful lunchbreak

29 März 2019

bunt essen ist gesund! unlängst bei/für eine freundin wunderbar gekocht und gegessen: erster frischer grüner spargel – heuer schon so früh – gedämpft und mit…

Mehr Lesen

nature is waiting in the wings

16 März 2019

Auch nackte Bäume haben ihren Reiz und sind jederzeit besonders gut zu sehen. Untertags vor blitzblauem Himmel, grafische Schatten werfend in der Sonne oder auch…

Mehr Lesen
view of the month 02-19

view of the month – garden textures

28 Februar 2019

Noch ruht der Garten und wartet. Sonne, Laub, Geäst und Gartenmöbel werfen musterhafte Schatten und machen Vorfreude auf die kommende Saison. Viel Arbeit wartet noch…

Mehr Lesen